Lot 26976429348
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Deba White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 180mm Manche:Japonais il possède également une pointe H1108 1 il possède également une pointe "clip" "reverse tanto" principalement destinée à réaliser les coupes décoratives mentionnées ci dessus cet outil robuste est un indispensable pour tout amateur de cuisine de fruits de mer ouvrir le dos du poisson et couper les os L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l'endommager
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